なま麸のあんかけ

なま麸に和風あんをかけただけの簡単レシピ。なま麸の味が活きてます。

麸と野菜の甘酢あんかけ

中華料理の酢豚風の料理。お肉の代わりに麸を使っているのでとってもヘルシーです。

麸入りだし巻き卵

焼麸を細かくして混ぜ込んだ、だし巻き卵は、ボリューム満点で栄養満点。お弁当にも最適です。

なま麸の天麸羅

なま麸を切って、青じそや海苔でまいてカラッと揚げただけの簡単レシピ。モチモチとした上品な味を楽しめます。

麸とさといもの煮物

様々な野菜と焼麸を一緒にした煮物。栄養バランスがよく、麸のみっちりとした食感を楽しめるメニューです。

なま麸のあんこ餅風

なま麸にあんこをのせた和菓子風の料理。上品な味は、来客時などのお茶受けにもぴったり。

なま麸のきな粉まぶし

なま麸にきなこをまぶした和菓子風の料理。ちょっとしたアレンジでおいしいお菓子に大変身。

焼き麸の卵どん

焼麸や牛肉を使った豪華な卵どん。ボリューム満点で、育ち盛りのお子さんにも喜ばれること間違いなしです。

麸の揚げ煮

押麸に卵をからめ揚げたものを、だし汁で煮ます。季節の野菜と一緒に煮ても美味しくいただけます。

焼麸の唐揚げ

くるま麸を使用した唐揚げです。鶏肉を使用しないのでとってもヘルシーにお召し上がりいただけます。

麸入り肉団子の甘辛煮

ひき肉の中に麸を混ぜ込んで作った肉団子なので、ヘルシーでお財布にも優しい嬉しいメニューです。