【なま麸のあんこ餅風】

【材料】

生麸	1本
こし餡（砂糖入り）	100g

なま麸にあんこをのせた和菓子風の料理。上品な味は、来客時などのお茶受けにもぴったり。

【作り方】

1. 生麸を1cm幅に切るり、器に盛る。
2. こし餡をゆるめに溶いて一にのせる。