焼麸

山形麸7枚入

数量

カートに入れる

規格／7枚入

原材料／小麦蛋白(グルテン)・小麦粉・膨張剤

賞味期限／10ヶ月

商品詳細

山形特産のくるま麸をコンパクトに圧縮したものです。水又はぬるま湯でもどしてご使用下さい。
味噌汁はもちろん、煮物・鍋物等でご利用下さい。

【お料理のポイント】

水、又はぬるま湯でもどします。(十分位)手のひらなどで水を絞り適当な大きさに切ってお使い下さい。

(但し、長期保存後ご利用の時は5分ぐらい水煮してから御使用下さい。)

【麩の揚げ煮】 <4人分>

・焼麩 50g(押麩2本)　・卵 1個　・揚げ油適量

(A) ・だし汁200cc　・醤油大さじ4

　　　・砂糖大さじ2　・酒大さじ3　みりん大さじ3

1.焼麩は、水でもどし固く絞り、3センチの長さに切ります。

2.1.にときを卵からめ、油で揚げます。

3.クッキングペーパーなどで2.の余分な油をとり、(A)のだし汁で煮て出来上がり。

*味噌汁・煮しめ・天ぷら・和え物・鍋物・中華料理などなどいろいろな食べ方でお楽しみいただけます!

押麩 10枚入

【お料理のポイント】

水、又はぬるま湯でもどします。(十分位)手のひらなどで水を絞り適当な大きさに切ってお使い下さい。

(但し、長期保存後ご利用の時は5分ぐらい水煮してから御使用下さい。)

*味噌汁・煮しめ・天ぷら・和え物・鍋物・中華料理などなどいろいろな食べ方でお楽しみいただけます!